채소 보관방법!- 마트 구입 후 당근 보관법
채소 보관방법!- 마트 구입 후 당근 보관법 안녕하세요! 오늘은 당근 보관법에 대해 알아볼까합니다.버섯에 이어 당근도 장바구니 리스트에 자주 오르는 채소이죠. 각종 고기, 야채 볶음요리나 카레를 자주 해먹는 우리 집에는 없어서 안될 채소입니다.당근으로 요리의 활용도는 아주 높습니다. 선명한 주황색을 띈 이 채소는 시각적으로 요리에 생동감을 넣어주고 국, 수프, 냉채, 샐러드, 볶음, 구이, 전, 튀김, 찜, 무침, 주스, 베이크 등 다양항 요리 내에서 강점을 부각해냅니다. 뿌리 채소 중 하나인 당근은 일상에서 자주 만나는 친숙한 채소 중 하나로 카로틴과 비타민 A가 풍부합니다. 비타민 A와 베타카로틴, 루테인 그리고 리코펜 성분 등은 현대인의 지친 눈을 건강하게 해주는 좋은 효능을 지니고 있습니다. 당근..
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2020. 4. 17. 15:16
